MasterChef: The Professionals (2008)

Temporada 4: Episódio 15

Neste show, os cinco chefs restantes da bateria de segunda-feira voltam para enfrentar Monica e Gregg em um teste de habilidades. Monica pede que façam um merengue suíço para colocar em uma torta de limão, antes de glacear e servir com molho. Com apenas 15 minutos para entregar, é muito difícil para os chefs, muitos dos quais têm pouca experiência na área de pastelaria. Eles precisam manter a calma se quiserem servir uma sobremesa suntuosamente servida. Ao final Monica e Gregg devem decidir quem sairá da competição. Apenas os quatro melhores chefs cozinham para o lendário Michel Roux Jr. A pressão agora aumenta à medida que os quatro chefs restantes enfrentam dois desafios para a lenda com estrela Michelin Michel Roux Jr. Para seu primeiro teste, Michel prepara uma receita clássica de pombo roti aux petits pois à la francaise, ou seja, pombo assado com ervilhas cozidas à la francaise, antes de pedir aos chefs que a recriem em 60 minutos. O nervosismo é palpável enquanto os chefs lutam para produzir um prato elegante e perfeitamente executado. Por fim, os competidores têm apenas uma hora para preparar seu próprio prato clássico. Com apenas três vagas em disputa, há muito em jogo para fazer todos os esforços. Apenas os três melhores chefs restantes passam para as quartas de final, dando um passo mais perto de conquistar o título de MasterChef Profissional.