MasterChef: The Professionals (2008)

Temporada 4: Episódio 3

Cinco dos dez chefs voltam para enfrentar Monica e Gregg em um teste de habilidades antes que os juízes decidam quem será eliminado. Apenas os quatro melhores chefs cozinharão para o lendário Michel Roux Jr. Para o teste de habilidades, Mônica pede que façam uma salada de caranguejo temperada com a carne branca e marrom de um caranguejo inteiro. Com apenas 15 minutos para abrir a casca e retirar a carne comestível, os chefs precisam manter o foco e dar o melhor de si. Ao final, Monica e Gregg devem decidir quem deixará a competição. A pressão aumenta à medida que os quatro chefs restantes devem melhorar seu jogo para a lenda com estrela Michelin, Michel Roux Jnr. Michel prepara uma receita clássica de 'Selle de lapin farci aux pruneaux', sela de coelho recheada com ameixas secas, antes de pedir aos chefs que a recriem em 60 minutos. O nervosismo é palpável enquanto os chefs lutam para produzir um prato perfeito. Depois, eles têm apenas uma hora para preparar seu próprio prato clássico. Com apenas três vagas em disputa, há muito em jogo para fazer todos os esforços. Apenas os três melhores chefs restantes passarão às quartas de final e darão um passo mais perto de conquistar o título de MasterChef Profissional.