Nadiya's British Food Adventure (2017)

Temporada 1: Episódio 8

Nadiya vai para o País de Gales antes de partir, ela quer mostrar sua opinião sobre a maior contribuição do País de Gales para a panificação - o bolo galês. No País de Gales ela conhece Richard Roderick, um criador de ovelhas de terceira geração no Parque Nacional Brecon Beacons. Nadiya comanda o cão pastor da família, Jack, para reunir as ovelhas e movê-las. Nadiya prepara para Richard uma refeição de agradecimento, além de um rápido bhuna de cordeiro servido com alho naan. Nadiya vai para Monmouth para conhecer os únicos fabricantes locais de água de rosas comestível do Reino Unido, Desdemona Freeman e Denise Jones. Nadiya chega a tempo de ajudar na colheita das últimas rosas. Apesar da chuva, o clima não impede a colheita das pétalas. Trabalhando com as duas mulheres, Nadiya chega à colheita, que depois é destilada com água em alambique de cobre e finalmente engarrafada. Nadiya usa este ingrediente especializado em um tolo de rosa e framboesa. As três senhoras podem comê-los ao ar livre, no campo. De volta para casa, Nadiya celebra os frutos do mar galeses fritando mexilhões com receita de maionese de cebolinha e páprica que faz sucesso com sua família.