Rick Stein's Mediterranean Escapes (2007)

Temporada 1: Episódio 1

A fuga de Rick Stein no Mediterrâneo começou em Marselha, onde terminou sua última série. Apanhou o ferry para Bastia, antiga capital da Córsega, onde foi convidado para uma festa típica da Córsega. Aqui a pulenda, uma espécie de polenta feita com farinha de castanha, ganhou lugar de destaque junto com o figatellu, uma salsicha local de sabor forte feita com miudezas e bochecha do porco preto da Córsega. Em Bonifacio, Rick navegou através do estreito até a Sardenha, onde provou um espaguete especialmente bom com tinta de choco e um rico molho de tomate.