Symon's Dinners Cooking Out (2020)

Temporada 1: Episódio 12

Michael Symon está determinado a fazer com que sua amiga Olivia ame berinjela com parmesão, e a única maneira de fazer isso é reinventá-la do jeito Symon. Ele faz sua berinjela com parmesão grelhada ao ar livre na grelha, cobrindo fatias de berinjela fresca com tomates verdes, mussarela fresca e parmesão salgado. Ele também prepara um acompanhamento clássico com salame e provolone, Salada de Antipasti com Molho para Fogueira. Para a sobremesa, a esposa de Michael, Liz, ajuda fazendo um bolo de cereja polenta simples e sazonal com as cerejas Michigan favoritas de Michael.