The Mind of a Chef (2012)

Temporada 5: Episódio 11

Ludo começou sua carreira nos EUA cozinhando no restaurante Bastide, em Los Angeles, mas depois que ele fechou para reformas ele optou por não voltar e, em vez disso, optou por fazer as coisas do seu jeito. Pegando emprestado o espaço da padaria de um amigo, Ludo criou uma experiência gastronômica única na forma de pequenos jantares “escolha do chef”, somente com reserva, que ficaram conhecidos como LudoBites.