Trails to Tsukiji (2015)

Temporada 2: Episódio 11

Sob as lindas flores de lótus da Ásia encontra-se o renkon, uma das comidas favoritas do Japão. Conhecidos em inglês como raiz de lótus, esses vegetais, que na verdade são rizomas, crescem em pântanos lamacentos e oferecem vários sabores dependendo de como são cozidos. Junte-se ao repórter canadense Kyle Card enquanto ele explora os métodos de cultivo do renkon, os estilos de culinária tradicional e moderna e até mesmo o significado espiritual por trás dessa comida misteriosa.