Trails to Tsukiji (2015)

Temporada 3: Episódio 21

Com formato rechonchudo e apetitoso e marcante cor vermelho-púrpura, a erva japonesa myoga confere sabor e aroma refrescantes aos pratos e aumenta o apetite. O sabor único da erva também ajuda a dar sabores mais ricos à culinária japonesa e realça o verdadeiro caráter dos ingredientes principais com os quais é combinada. Junte-se a nós enquanto exploramos uma fazenda no meio de Tóquio que ajudou a reviver o tradicional myoga e veja-o usado de maneiras surpreendentes na culinária italiana.