Trails to Tsukiji (2015)

Temporada 3: Episódio 8

Ostras: os japoneses comem esses moluscos há 4.000 anos e descobriram muitas maneiras únicas de cozinhá-los e cultivá-los. Nosso repórter visita Sanriku, no norte do Japão, para aprender sobre um método de cultivo único que utiliza os mares ricos em plâncton do Japão para criar ostras ricas e deliciosas, e descobre como os habitantes locais fritam, grelham e preparam essas delícias frescas. Junte-se a nós enquanto abrimos o mundo das ostras no Japão!