Trails to Tsukiji (2015)

Temporada 3: Episódio 9

O Japão tem mais de 20 tipos de algas comestíveis, mas o wakame é de longe o mais consumido. Repleto de vitaminas e minerais e facilmente preservado, o wakame é saudável e prático. Nosso repórter visita uma área onde o wakame é cultivado, descobre como os agricultores estão lutando contra as mudanças climáticas e come deliciosos pratos à base de wakame. Descubra porque esta alga comestível foi chamada de “vegetal milagroso do mar”.