A Cook Abroad (2015)

Sezon 1: Bölüm 3

MasterChef jürisi ve et uzmanı John Torode, sığır eti yemenin ulusal bir takıntı olduğu Arjantin'e giderek ömür boyu sürecek bir tutkuyu gerçekleştiriyor. John, Buenos Aires'teki barbekülerde veya 'asados'ta sokak yemeklerinin tadını çıkardıktan sonra, onu pampaların geniş çayırlarından geçerek And Dağları'nın eteklerindeki Mendoza'ya götürecek destansı bir yolculuğa çıkıyor. Görevi dünyadaki en iyi bifteği ve onu pişirmenin en iyi yolunu bulmaktır. Yol boyunca John, modern endüstriyel çiftçiliğin efsanevi pampaların manzarasını değiştirdiğini ve yüzyıllardır değişmeyen yaşam tarzını tehdit ettiğini keşfeder. Sığır yetiştirmenin geleneksel yollarını öğrenmek için, çalışan bir estancia'da gaucho'larla birlikte yerlilere gidiyor ve şimdiye kadar sahip olduğu en özgün barbekülerden birini deneyimliyor. Yoldayken John öğle yemeği yemek için bir kamyoncu kafesinde durduğunda bir aydınlanma yaşar. Ateşle pişirmenin sırrını kavrar. Son varış noktası, sığır eti pişirmenin bir sanat haline geldiği Mendoza'daki efsanevi bir restorandır. John son dersini burada, restoranın yedi yangınının arasında alır.