America's Test Kitchen (2001)

Sezon 11: Bölüm 19

Gerçek bir anlaşma için Chicago'ya gittiğimizde, kendi adını taşıyan pastamızın yanı sıra doğranmış salata eşliğinde kendi pastamızı yapmak için test mutfağına dönüyoruz. Chicago Usulü Derin Dish Pizza Kalın hamurlu pizza, belirgin derecede zengin, pul pul, bisküvi benzeri bir kabuğa sahip olduğu Chicago'da doğdu. Sorun? Chicago'daki hiçbir pizzacı bize bunun nasıl yapılacağını söylemez. Akdeniz Kıyılmış Salata Her lokmada tamamlayıcı tatlar ve dokular istedik; sebzelik çekmecesinden rastgele gelen yumuşak, sulu ürünler değil.