America's Test Kitchen (2001)

Sezon 8: Bölüm 25

Gıda güvenliği endişeleri çoğumuzun artık burgerleri orta-kuyu ve ötesine kadar ızgara yapmasına neden oluyor. Ne yazık ki, burgerleri bu kadar uzun süre ızgarada pişirmek, hayal kırıklığı yaratacak kadar yoğun, kuru etle sonuçlanır. Burgerleri arka bahçemizdeki menümüzden çıkarmaya henüz hazır değildik, bu yüzden sorunu çözmek için yola çıktık. Tarif: Fırında Kızarmış Soğan Halkaları, Kömür Izgarada İyi Pişmiş Hamburgerler Tat testi: Çedar Peyniri Bilim: Panadlar Hakkında Her Şey