America's Test Kitchen (2001)

Sezon 9: Bölüm 16

Test mutfağının, eti tamamlayan ancak bunaltmayan, nemli ve yumuşak bir tatil jambonu yapma tekniğini açıklıyoruz. Daha sonra onu mükemmel damla bisküvilerle eşleştiriyoruz; basit, zahmetsiz, ancak yuvarlanmış muadilleri kadar tereyağlı ve tatmin edici. Tarifler - Kaşarlı ve Yeşil Soğanlı Damla Bisküvi - Karabiberli ve Pastırmalı Damla Bisküvi - Biberiye ve Parmesan Damla Bisküvi - En İyi Damla Bisküvi - Sırlı Spiral Dilimli Jambon Tadım Laboratuvarı - Portakal Marmelatı Ekipman Merkezi - Kesme Tahtaları Bilim Masası - Gemideki Bakteriler