Back in Time for Dinner (2015)

Sezon 1: Bölüm 4

Bu bölümde aile ve evleri, küçük bir araba büyüklüğünde bir mikrodalga fırın da dahil olmak üzere aletlerle dolu bir mutfağın bulunduğu yüksek teknolojili 80'li yıllara taşınıyor. Sunucu Giles Coren ve yemek tarihçisi Polly Russell, ailenin beslenmesine rehberlik etmek ve onları on yılın mutfak lezzetleri ve trendleriyle tanıştırmak için olağanüstü bir gıda günlükleri koleksiyonu olan ulusal gıda araştırmasını kullanıyor. Teknoloji ön plana çıkıyor ve ailenin bütün bir kızartma yemeğini mikrodalgada pişirmesine, kendi gazlı içeceklerini yapmasına ve mutfak modasının en yenilerini (peynirli ve jambonlu tost) üretmesine olanak tanıyor. Evin dışında, önceden paketlenmiş sandviçlerin gelişiyle, hem nouvelle mutfağının hem de fast-food zincirlerinin yükselişiyle ve dünyanın dört bir yanından artık yerel süpermarketlerde satışa sunulan bir dizi yeni tat ve lezzetle birlikte yenilik yoğun ve hızlı bir şekilde geliyor.