Bobby Flay's Barbecue Addiction (2011)

Sezon 2: Bölüm 1

Bobby Flay, kendisine ilk ilham veren tatları keşfediyor ve Güneybatı tarzına alışılmadık bazı malzemeler katıyor! İlk olarak, ekşi ve baharatlı Jalapeno-Cilantro Mignonette ile vaftiz edilen Izgara İstiridye; sonra etli Istakoz Kuyrukları, lezzetli Limon ve Kırmızı Fresno Şili Tereyağı ile fırçalanmış ızgaraya çarptı. Ancak bu turda sadece deniz ürünleri bulunmuyor. Şef Flay, en sevdiği kızarmış tavuktan ilham alarak Kırmızı Şili Ayranlı Salamura Tavuk yapıyor ve bunu Baharatlı Mango Bal Sırıyla Taos'a götürüyor. Kremalı Kimyon Soslu Napa Lahana Salatası ve canlandırıcı Lime Ricky Margarita Float ile eşleştirilen çöl sıcağı hiç bu kadar serin olmamıştı. Bu Bölümdeki Tarifler Limon-Kırmızı Fresno Tereyağlı Izgara Istakoz Kuyrukları Kremalı Kimyon Soslu Lahana Salatası Jalapeno-Otlu Mignonette ile Izgara İstiridye Baharatlı Mango Bal Sırlı Izgara Kırmızı Şili Ayran Tavuğu Kireç Ricky Şamandıra Margarita