Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Sezon 5: Bölüm 21

Bu bölümde Akdeniz lezzetlerinden ilham alan üç tarif öğreniyoruz. Öncelikle taze rezene, beyaz şarap, portakal kabuğu rendesi ve safranla zenginleştirilmiş Provençal Kızarmış Tavuk yapıyoruz. Ardından Şef Luigi Crisponi'nin bize tanıttığı doyurucu ve bitkisel bir yemek olan Fregola ve Beyaz Fasulyeli Sardunya Bitki Çorbası'nı hazırlıyoruz. Son olarak, füme ve tatlı kırmızı biber kombinasyonunun derin renk ve dünyevi karmaşıklık kattığı İspanyol Karides ve Nohut Yahnisi.