Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Sezon 5: Bölüm 4

Bu bölümde Portekiz'de aşırı duygusal bir yumurtalı kek, doyurucu bir sos ve hoş kokulu bir çorbanın nasıl pişirildiğine bir göz atılıyor. İlk olarak, Milk Street Aşçısı Bianca Borges, havadar, altın renkli bir kırıntıya sahip bir Portekiz Pandispanyası pişiriyor. Daha sonra Christopher Kimball, ana yemek veya sandviç dolgusu olarak eşit derecede uygun olan Madeiran Domuz Eti'ni Şarap ve Sarımsakla (Carne Vinha d'Alhos) pişiriyor. Son olarak Milk Street Aşçısı Josh Mamaclay, kızarmış ekmekle koyulaştırılmış ve üzerine yumuşak pişmiş yumurta eklenmiş Nohutlu Sarımsak ve Kişniş Çorbası'nı (Açorda Alentejana) hazırlıyor.