Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Sezon 5: Bölüm 9

Bu bölümde cesur ama basit Vietnam yemeklerini öğrenmek için Ho Chi Minh City'deki ev yemeklerine bakıyoruz. İlk olarak Christopher Kimball, yerel malzemeleri Fransız mutfak tekniğiyle güzel bir şekilde birleştiren, Yıldız Anason ve Limon Otuyla Vietnam Sığır Yahnisi yapıyor. Daha sonra sebzeler, deniz ürünleri ve et için çok yönlü bir malzeme olarak hızlı bir Vietnam Yeşil Soğan Sosu hazırlıyor. Son olarak Milk Street Aşçısı Josh Mamaclay, limon otu saplarından lezzet elde etmenin bir yöntemini gösteren aromatik Vietnam usulü Kızartılmış Limon Otu Tavuğu hazırlıyor.