Chronicles of Hulling Rice (2011)

Pirinç soyma sesinde pirinç kavanoza düşüyor; ve gök gürültüsünün gümbürdeyen sesinde yağmur damlaları yere düşüyor. Omuzumuzda kürekle gökyüzünün altında çiftçilik yapıyoruz. -- Bu, Çin'in Fujian eyaletinin batı kesiminde yaşayan Hakka halkı arasında çok popüler olan bir çocuk halk tekerlemesidir. Çiftçilik kolay bir iş olmasa da pirinç kabuğu çıkarmak daha da zahmetli bir iştir. Pirinç soyucu, güney Çin'deki köylülerin çiftçilik tarihlerinde binlerce yıldır pirinci soymak için kullandıkları bir araçtır. Bu belgesel, muhtemelen insanoğlunun şimdiye kadar yaptığı son pirinç soyucunun yapımını filme alıyor.