Core Kyoto (2013)

Sezon 10: Bölüm 14

Güney Kyoto Eyaletindeki Wazuka kasabası, son zamanlarda kaliteli çay yaprakları üreticisi olarak ilgi odağı haline geldi. Ülke çapında ünlü Uji çayının yaklaşık yüzde 40'ını ve matcha'da kullanılan tercih edilen Tencha yapraklarının yüzde 20'sini üretiyor. Dağ çay tarlalarının manzarası birçok turistin ilgisini çekmektedir. Popüler bir konukevini işleten çiftçilerin, sürdürülebilir bir yaşam tarzının zorluklarıyla mücadele eden ev çalışanlarının ve diğer köylülerin hoş kokulu çay kültürlerinin güncel kalmasını sağlamak için nasıl çaba harcadıklarını keşfedin.