Food Truck Nation (2018)

Sezon 2: Bölüm 9

Brad Miller mutfak macerasına Nashville'de Red's 615 Kitchen yemek kamyonunda başlıyor. Burada Şef Eric White, yerel favori sıcak tavuk konusundaki ustalığıyla tanınıyor. Daha sonra Brad batıya, Portland, Oregon'a doğru yola çıkıyor ve burada otantik Laos mutfağı sunan bir yiyecek kamyonu olan White Elephant Asian Fusion'ı inceliyor. Brad, Şef Chris Soutavong'un özel Yeşil Papaya Salatası ve soya sosu, kırmızı şili ve zencefille marine edilmiş sığır filetosu içeren Şelale Sığır Eti dahil olmak üzere birkaç yemeğin tadına bakıyor. Sonunda Brad, şehrin ilk Kızılderili yiyecek kamyonu Off the Rez'i ziyaret etmek için Seattle'a gider. Şef Cecilia Rikard, Brad'e ünlü kızarmış ekmek taco'larını sosis sosu ve kızarmış yumurta ile nasıl yapacağını gösteriyor ve tatlı olarak, daha taze, sıcak kızartma ekmeğinin arasına yerleştirilmiş tüm fiksajlarla birlikte bir dondurmalı dondurma hazırlıyorlar.