Gourmet Farmer (2010)

Açıklama

Matthew Evans, sektörün karanlık tarafına geçip restoran eleştirmeni olmadan önce bir zamanlar şef olarak eğitim almıştı. Sydney Morning Herald'ın baş eleştirmeni olarak beş yıl geçirdikten ve 2.000 restoran yemeğinden sonra, yavaş yavaş, şeflerin ülkedeki en iyi ürünlere sahip olmadığını, toprağa yakın yaşayan normal insanların sahip olduğunu fark etti. Böylece Tazmanya'ya, küçük bir toprak parçasına taşındı; orada domuz ve koyun yetiştiriyor, inek sağıyor ve tavuklarının yumurtlamaya başlamasını bekliyor.