Heston Blumenthal: In Search of Perfection (2006)

Sezon 2: Bölüm 8

Dizinin son bölümünde Heston önemsizliği ele aldı. Yolculuğu bir Kuş önemsizliğiyle başladı. Bundan pek etkilenmeyen Heston, bu yemeğin köklerine geri döndü ve yemek tarihçisi Ivan Day'i ziyaret etti. Birlikte bir ineği doğrudan bir kase elma şarabına sağarak syllabub'un (İngiliz önemsizliğinin temeli) bir versiyonunu yaptılar! Ivan, önemsememenin 16. yüzyıldaki köklerinden, önemsememek olarak tanıyabileceğimiz bir yemeğe kadar olan evrimini açıkladı.