Inside the Factory (2015)

Sezon 4: Bölüm 7

İngiltere'nin en büyük bira fabrikası Burton upon Trent'te nasıl günde 3 milyon pint bira üretiyor? Dört temel malzemenin (su, maltlı arpa, şerbetçiotu ve maya) koyu, ağır biralar yapmak için nasıl kullanıldığı; hafif, hoş kokulu biralar; ve aradaki her şey. Burton'ın sert suyu (leziz yiğit ve porter biraları hazırlamak için mükemmel) ve kanal ağındaki konumu, burayı nasıl 19. yüzyıl Britanya'sında bira yapımının merkezi haline getirdi. Bira yapımının, kadınların ağırlıklı olduğu küçük ev endüstrisinden, erkeklerin egemen olduğu sanayileşmiş bir sürece nasıl dönüştüğü.