Japanology Plus (2014)
Sezon 1: Bölüm 9
Suşiden sakeye kadar pirinç, Japon mutfağının kesinlikle önemli bir parçasıdır. Cihaz üreticileri, ayrıntılı işlevlere sahip son teknoloji ürünü pirinç pişiriciler sunarken, bir "pirinç pişirme sihirbazı", pirinci geleneksel yöntemlerle yapmaya devam ediyor. Bu seferki uzman konuğumuz, Niigata'da (Japonya'nın "pirinç sepeti") 10. nesil pirinç çiftçisi olan ve Japon tarımı hakkında farkındalığı artırmak için çok çalışan Mitsuo Ishizuka.
Bölümler
Toplam 352Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
JP · 349 bölüm
Açıklama
Sunucu Peter Barakan, Japon kültürünün çeşitli yönlerini ele alıyor; ramen, pirinç, suşi, geyşa, bonsai ve çok daha fazlası gibi alanlardaki uygulamaları, tarihi ve modern yenilikleri keşfetmek. Yerel uzmanlar tutkularını büyüleyici bir uzunlukta tartışıyor ve Amerikalı Japon hayranı Matt Alt, her bölümde yiyecekleri, uygulamaları ve kültürleri derinlemesine deneyimliyor. İzleyiciler her yarım saatlik bölümü, tamamı Japon yaşam tarzına saygılı ve sadık bir şekilde sunulan, tanıtıcı videolar ve açıklamalar aracılığıyla Japon yaşamının bir alanına ilişkin yeni bir anlayışla tamamlayacak.
Oyuncular
Peter Barakan
Fragman
Fragman aranıyor...
