Japanology Plus (2014)
Sezon 4: Bölüm 12
Köri, Japonya'nın en sevilen yiyeceklerinden biridir. Japon tarzı kalın bir köri sosu, tipik olarak Hint mutfağıyla ilişkilendirilen türlerden çok farklıdır. Japonya'nın köri ile olan aşk ilişkisi 150 yıl öncesine dayanıyor ve ülkenin her yerindeki evlerde ve restoranlarda gelişmeye devam ediyor. Uzman konuğumuz Jinsuke Mizuno köri hakkında 40'tan fazla kitap yazdı ve bize bunu yapmanın bir yolunu gösteriyor. Ve Artı Bir'de, köri soslu bir kase udon eriştesiyle uğraşırken sıçrayan saldırıları önleme taktikleri.
Bölümler
Toplam 352Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
JP · 349 bölüm
Açıklama
Sunucu Peter Barakan, Japon kültürünün çeşitli yönlerini ele alıyor; ramen, pirinç, suşi, geyşa, bonsai ve çok daha fazlası gibi alanlardaki uygulamaları, tarihi ve modern yenilikleri keşfetmek. Yerel uzmanlar tutkularını büyüleyici bir uzunlukta tartışıyor ve Amerikalı Japon hayranı Matt Alt, her bölümde yiyecekleri, uygulamaları ve kültürleri derinlemesine deneyimliyor. İzleyiciler her yarım saatlik bölümü, tamamı Japon yaşam tarzına saygılı ve sadık bir şekilde sunulan, tanıtıcı videolar ve açıklamalar aracılığıyla Japon yaşamının bir alanına ilişkin yeni bir anlayışla tamamlayacak.
Oyuncular
Peter Barakan
Fragman
Fragman aranıyor...
