Japanology Plus (2014)
Sezon 6: Bölüm 13
Konamon "un bazlı mutfak" anlamına gelir, ancak Osaka Eyaleti'nde bu kelime genellikle 2 spesifik yemeği ifade eder: takoyaki (içinde ahtapot parçaları bulunan lokma büyüklüğünde hamur topları) ve Okonomiyaki (lahanayla yapılan lezzetli krepler). Japanology Plus'ta bu sefer temamız Konamon: un bazlı mutfak. Konuğumuz, bizi seçkin Konamon ve Okonomiyaki restoranlarına götüren yaşam tarzı araştırmacısı Mana Kumagai. Plus One'da Matt Alt, un bazlı yiyeceklere Tokyo'nun farklı bir dokunuşu olan Monjayaki'nin nasıl yapılacağını öğreniyor.
Bölümler
Toplam 352Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
JP · 349 bölüm
Açıklama
Sunucu Peter Barakan, Japon kültürünün çeşitli yönlerini ele alıyor; ramen, pirinç, suşi, geyşa, bonsai ve çok daha fazlası gibi alanlardaki uygulamaları, tarihi ve modern yenilikleri keşfetmek. Yerel uzmanlar tutkularını büyüleyici bir uzunlukta tartışıyor ve Amerikalı Japon hayranı Matt Alt, her bölümde yiyecekleri, uygulamaları ve kültürleri derinlemesine deneyimliyor. İzleyiciler her yarım saatlik bölümü, tamamı Japon yaşam tarzına saygılı ve sadık bir şekilde sunulan, tanıtıcı videolar ve açıklamalar aracılığıyla Japon yaşamının bir alanına ilişkin yeni bir anlayışla tamamlayacak.
Oyuncular
Peter Barakan
Fragman
Fragman aranıyor...
