Japanology Plus (2014)
Sezon 6: Bölüm 14
Dondurulmuş gıdalar dünyanın her yerinde mevcuttur, ancak Japonya araştırma ve geliştirmede en ileri noktadadır. Modern ürünler hem doku hem de besin değeri açısından taze ürünlerle neredeyse aynıdır. Japanology Plus'ta bu sefer temamız dondurulmuş yiyecekler. Konuğumuz, dondurulmuş gıda araştırmalarının zorluklarını anlatan üniversite profesörü Toru Suzuki. Plus One'da ise Matt Alt dondurulmuş malzemelerle yemek pişirmeyi deniyor. Öğretmeni, bazılarının Dondurucu Kral dediği Takashi Nishikawa'dır.
Bölümler
Toplam 352Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
JP · 349 bölüm
Açıklama
Sunucu Peter Barakan, Japon kültürünün çeşitli yönlerini ele alıyor; ramen, pirinç, suşi, geyşa, bonsai ve çok daha fazlası gibi alanlardaki uygulamaları, tarihi ve modern yenilikleri keşfetmek. Yerel uzmanlar tutkularını büyüleyici bir uzunlukta tartışıyor ve Amerikalı Japon hayranı Matt Alt, her bölümde yiyecekleri, uygulamaları ve kültürleri derinlemesine deneyimliyor. İzleyiciler her yarım saatlik bölümü, tamamı Japon yaşam tarzına saygılı ve sadık bir şekilde sunulan, tanıtıcı videolar ve açıklamalar aracılığıyla Japon yaşamının bir alanına ilişkin yeni bir anlayışla tamamlayacak.
Oyuncular
Peter Barakan
Fragman
Fragman aranıyor...
