Japanology Plus (2014)
Sezon 7: Bölüm 1
Yeni Yıl Günü, Japon aileler Osechi adı verilen özel bir yemeği paylaşmak için bir araya gelir. Genellikle çok katmanlı kutularda servis edilen çok sayıda renkli yemekten oluşur. Bu gelenek son yıllarda çeşitlendi ancak Japon toplumunda derin köklere sahip olmaya devam ediyor. Bu seferki temamız Osechi. Yemek tarihi araştırmacısı Ayao Okumura, yemeğin az bilinen kökenlerini ve süregelen önemini anlatıyor. Artı Bir'de Matt Alt, Osechi yemek için kullanılan yemek çubuklarına ve bunların üzerinde durduğu yere bakıyor.
Bölümler
Toplam 352Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
JP · 349 bölüm
Açıklama
Sunucu Peter Barakan, Japon kültürünün çeşitli yönlerini ele alıyor; ramen, pirinç, suşi, geyşa, bonsai ve çok daha fazlası gibi alanlardaki uygulamaları, tarihi ve modern yenilikleri keşfetmek. Yerel uzmanlar tutkularını büyüleyici bir uzunlukta tartışıyor ve Amerikalı Japon hayranı Matt Alt, her bölümde yiyecekleri, uygulamaları ve kültürleri derinlemesine deneyimliyor. İzleyiciler her yarım saatlik bölümü, tamamı Japon yaşam tarzına saygılı ve sadık bir şekilde sunulan, tanıtıcı videolar ve açıklamalar aracılığıyla Japon yaşamının bir alanına ilişkin yeni bir anlayışla tamamlayacak.
Oyuncular
Peter Barakan
Fragman
Fragman aranıyor...
