Man, Fire, Food (2012)
Sezon 3: Bölüm 4
Roger dünyanın her yerinden mutfakları keşfetmeyi seviyor. Meksika yemekleri karmaşık, dünyevi lezzetleri ve odun ateşinde pişirme geleneği nedeniyle favoridir. Roger, San Antonio, Teksas'ta Şef Johnny Hernandez ile tanışıyor ve mükemmel açık hava mutfağında bölgesel Meksika yemekleri pişiriyor. Bu, bir çukurda yavaş yavaş pişirilen Kuzu Barbacoa, aromatiklerle doldurulmuş, muz yapraklarına sarılmış ve kömürlerin etrafında pişirilmiş branzino ve kil tavada kızartılmış taze mısır tortillalarından oluşan bir ziyafettir. Bu, en ateşli Meksika ziyafeti. Bu bölümdeki tarifler
Bölümler
Toplam 113Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
USA · 113 bölüm
Açıklama
Roger Mooking'in ateşe hayranlığı var. Şef, ateşle yemek pişirmenin yaratıcı yollarını bulmaktan hoşlanıyor; onu ABD çapında bir yolculuğa çıkaran bu seride de tam olarak bunu yapıyor. Ateşi karmaşık, leziz yemekler yaratmak için kullanan ustaları, şefleri ve ev aşçılarını ziyaret ediyor. Mooking'in ziyaret ettiği insanlar sadece ocağı açıp yemek pişirmeye başlamaz; yöntemleri arasında rustik bir vagonda açık ateşte yemek pişirmek ve bir tamircinin sigara içen birine dönüştürdüğü eski bir uçakta et tütsülemek yer alıyor.
Oyuncular
Roger Mooking
Fragman
Fragman aranıyor...
