Man, Fire, Food (2012)
Sezon 3: Bölüm 5
Teksas, Amerikan barbeküsüyle ünlüdür, ancak bugün Roger, canlı ateşte Latin Amerika yemekleri yapmak ve tütsülenmiş Avrupa tarzı sosislerin tadını çıkarmak için Lone Star eyaletinden geçiyor. San Antonio'daki Amerika Aşçılık Enstitüsü'nde ders yapılıyor ve Roger, Meksika usulü, yerde pişirilmiş kısa kaburga hazırlama dersi alıyor. Menüde ayrıca kömürde kavrulmuş keçi olan Cabrito da var. Elgin, Alman tarzı sosisleriyle ünlü bir kasabadır ve Roger, Meyer's'i ziyaret eder ve bir değil iki kez tütsülenen binlerce sosisin hazırlanmasına yardım eder. Bu bölümdeki tarifler
Bölümler
Toplam 113Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
USA · 113 bölüm
Açıklama
Roger Mooking'in ateşe hayranlığı var. Şef, ateşle yemek pişirmenin yaratıcı yollarını bulmaktan hoşlanıyor; onu ABD çapında bir yolculuğa çıkaran bu seride de tam olarak bunu yapıyor. Ateşi karmaşık, leziz yemekler yaratmak için kullanan ustaları, şefleri ve ev aşçılarını ziyaret ediyor. Mooking'in ziyaret ettiği insanlar sadece ocağı açıp yemek pişirmeye başlamaz; yöntemleri arasında rustik bir vagonda açık ateşte yemek pişirmek ve bir tamircinin sigara içen birine dönüştürdüğü eski bir uçakta et tütsülemek yer alıyor.
Oyuncular
Roger Mooking
Fragman
Fragman aranıyor...
