Man, Fire, Food (2012)

Sezon 3: Bölüm 9

Roger, iki eşsiz odun ateşinde kızartma için Batı Kıyısı'nı ziyaret eder. Roger, tatlı su ve sürdürülebilir bir balık çiftliği olan Passmore Ranch'i ziyaret etmek için Sloughhouse'a gider. 86 dönümlük bir alana yayılan Passmore Ranch'te çeşitli açık göller ve devasa tanklar bulunur ve siyah levrek, çizgili levrek, yayın balığı, gümüş sazan, alabalık ve beyaz mersin balığı yetiştirilir. Roger, 1,8 metrelik beyaz mersinbalığını elle yakalamaya zorlanıyor! Günün avı daha sonra aromatik maddelerle dolduruluyor ve büyük bir kömür yatağının üzerinde kızartılıyor. Roger, Santa Maria tarzı barbekü arayışındadır ve bunu 1926'dan beri yaptıkları Santa Maria Elks Lodge'a gider. Efsanevi Barbekü Odasında Roger, devasa çukurda ateş yakılmasına yardım eder ve mevsimler ve büyük parça sığır eti şişler. Loca üyelerinin kesinlikle keyif alacağı leziz bir ziyafet.