Man, Fire, Food (2012)
Sezon 9: Bölüm 13
Roger Mooking, dumanın yoğun ve ateşlerin sıcak olduğu arka bahçedeki iki yemekhaneye uğrar. Konuk şef Jeremy Connor'ın, Breaux Bridge, La'daki ünlü oda ve kahvaltı Maison Madeleine'de balık kızartması hazırlamasına yardım ediyor. Marine edilmiş bütün kırmızı balığı ve pompanoyu şeker kamışı direklerine zıpkınla atıyorlar ve ateş çukurlarının etrafına yerleştiriyorlar. Roger, Bakersfield, Kaliforniya'da, açık havadaki mutfağında pirzola papazı yapmak ve tilapia kızartmak için pitmaster Fred Reclusado'ya katılıyor.
Bölümler
Toplam 113Kullanılabilirlik
Birden fazla altyazı. Yayın kalitesi Full HD.
Bilgiler
USA · 113 bölüm
Açıklama
Roger Mooking'in ateşe hayranlığı var. Şef, ateşle yemek pişirmenin yaratıcı yollarını bulmaktan hoşlanıyor; onu ABD çapında bir yolculuğa çıkaran bu seride de tam olarak bunu yapıyor. Ateşi karmaşık, leziz yemekler yaratmak için kullanan ustaları, şefleri ve ev aşçılarını ziyaret ediyor. Mooking'in ziyaret ettiği insanlar sadece ocağı açıp yemek pişirmeye başlamaz; yöntemleri arasında rustik bir vagonda açık ateşte yemek pişirmek ve bir tamircinin sigara içen birine dönüştürdüğü eski bir uçakta et tütsülemek yer alıyor.
Oyuncular
Roger Mooking
Fragman
Fragman aranıyor...
