Martha Stewart's Cooking School (2012)

Sezon 2: Bölüm 3

Hiçbir şey bir kase ev yapımı çorba kadar rahatlatmaz ve birkaç temel teknikte ustalaştıktan sonra birçok çeşitleme yapabilirsiniz. Martha'nın besleyici bir tavuk çorbası yapmasını izleyin; bu, tavuğu haşlamak kadar kolaydır. Daha sonra sebzeli çorba yapımında kullanılan "lezzet artırıcı" teknikleri öğrenin. Son olarak, kremalı ıspanak çorbasının temelini oluşturan klasik bir "ana sos" olan velouté'nin nasıl yapıldığını keşfedeceksiniz.