Martha Stewart's Cooking School (2012)

Sezon 2: Bölüm 7

Deniz ürünleri yemeyi seviyor ancak evde hazırlamakta tereddüt ediyorsanız, bu dersi memnuniyetle karşılayacaksınız. New York City'de yaşayan ünlü deniz ürünleri şefi Dave Pasternack, başlangıç ​​seviyesindekilere yönelik balık satın alma, kesme ve saklama dersi için Martha'ya katılıyor. Daha sonra yuvarlak veya yassı bir balığın kemiklerinin nasıl çıkarılacağı ve kalamarın nasıl temizleneceği gizemini aydınlatıyorlar. Son olarak Dave, kendine özgü yemeği olan crudo'nun hazırlaması kolay bir tarifini paylaşıyor.