Martha Stewart's Cooking School (2012)

Sezon 3: Bölüm 5

Martha, pek çok ikonik yemeğin ardındaki teknik olan buğulamayı keşfedecek. Osso Buco bir İtalyan spesiyalitesidir ve daha az yumuşak bir et kesiminin nasıl lezzetli bir yemeğe dönüştürülebileceğinin mükemmel bir örneğidir. Daha sonra İrlanda'nın favorisini yapıyor: ev yapımı Sığır Konservesi. Ve son olarak Martha, Fas baharatlarıyla Kuzu İncik yapmayı, kayısı ve zeytin ekleyerek zengin aromatik bir sos yapmayı gösteriyor.