MasterChef: The Professionals (2008)

Sezon 14: Bölüm 5

MasterChef mutfağına damgasını vurmak için dört profesyonel şef daha geliyor. Monica Galetti ilk testi yapıyor: iki şefin burrata ve güneşte kurutulmuş domatesle doldurulmuş, bezelye ve nane pesto ile servis edilen agnolotti yapması gereken bir makarna mücadelesi. Mükemmel makarna yastıklarını yuvarlama ve doldurma tekniği doğruluk ve hassasiyet gerektirir. Sakin kalıp teslim olabilecekler mi, yoksa sinirleri alt mı olacak? Sırada Marcus Wareing'in testi var. İki şefin tavada kızartılmış dana ciğerini patates keki ve cevizli börek gürültüyle hazırlaması gerekiyor. Şefler bu kritik 20 dakika boyunca gözlerini toptan alamıyor, aksi takdirde karaciğerin aşırı pişmesi riskiyle karşı karşıya kalacaklar.