MasterChef: The Professionals (2008)

Sezon 2: Bölüm 9

Dört şef heyecan verici bir eleme turuyla karşı karşıya. İzleyen Monica Galetti ve Gregg'in önünde, yassı balık filetosu yapma beceri testi ve filetolardan birini tavada kızartmak gibi bir damak tadı testi ile mutfak uzmanlıklarını göstererek Michel için yemek pişirme hakkını kazanmaları gerekiyor. Kalan üç şef daha sonra Michel ve Gregg için iki zorlu testle daha karşı karşıya kalır. Öncelikle, ana malzeme olan kuzu böbreklerinden 50 dakikada iki yemek yapmalılar, ardından sabayon kremasıyla servis edilen brandade de Nimes ve madeleinelerden oluşan iki klasik yemeği yeniden yaratmalılar.