MasterChef: The Professionals (2008)

Sezon 4: Bölüm 7

Jüri kimin eleneceğine karar vermeden önce on şeften beşi, Monica ve Gregg ile beceri testinde yüzleşmek için geri döner. Efsanevi Michel Roux Jr. için yalnızca en iyi dört şef yemek pişirecek. Beceri testi için Monica onlara bütün bir maymun balığı hazırlamaları ve ardından filetolardan birini sosla servis etmeleri için sadece 15 dakika veriyor. Şefler bıçak becerilerini göstermeye çalışırken, mükemmel pişmiş bir fileto ve hızlı ama muhteşem bir sosla jüriyi şaşırtırken, baskı iyice artıyor. Sonunda Monica ve Gregg, rekabetten kimin ayrılacağına karar vermek zorundadır. Geriye kalan dört şefin Michelin yıldızlı efsane Michel Roux Jnr için oyunlarını yükseltmesi gerektiğinden baskı daha da artıyor. Michel, şeflerden bu tarifi 60 dakika içinde yeniden yapmalarını istemeden önce klasik bir 'Tarte aux pralines roses avec poires au caramel' (karamelize armutlu pembe pralinli tart) tarifi pişiriyor. Şefler mükemmel bir tabak hazırlamak için mücadele ederken sinirler hissediliyor. Daha sonra kendi klasik yemeklerini hazırlamaları için onlara sadece bir saat süre veriliyor. Sadece üç yer varken, tüm engelleri kaldırmak için tehlikede olan çok şey var. Geriye kalan sadece en iyi üç şef çeyrek finale yükselecek ve Profesyonel MasterChef unvanını kazanmaya bir adım daha yaklaşacak.