MasterChef: The Professionals (2008)

Sezon 7: Bölüm 7

Elemelerin üçüncü haftasındayız ve ülkenin dört bir yanından beş hırslı şef, ilk mücadele olan İmza Yemek Testi ile şampiyonluk için yarışa başlıyor. Profesyonel şeflerin yeteneklerini gerçekten sergileyen muhteşem bir yemek tabağı pişirmek için sadece bir saatleri var. Testten sonra bir şef evine gönderileceği için bu onların jüriyi etkilemek için tek şansları olabilir. Daha sonra geri kalan dört şef Monica'nın Beceri Testine tabi tutulur. Monica ve Gregg, her şeften, Monica'nın Fransız hamur işi versiyonu olan millefeuille'i yaparak pastacılık becerilerini sergilemelerini ister. Sadece 20 dakika içinde, kremalı pasta ve ahududu ile mükemmel şekillendirilmiş bir millefeuille yapmak için kullanmadan önce, önce karamelli tuile'ler oluşturmak için mutfak becerilerini ve bilgilerini kullanmaları gerekiyor.