Nadiya's British Food Adventure (2017)

Sezon 1: Bölüm 8

Nadiya, Galler'in pastacılık sektörüne en büyük katkısı olan Galler pastası konusundaki görüşünü göstermek için Galler'e gitmeden önce yola çıkıyor. Galler'de Brecon Beacons Ulusal Parkı'nda üçüncü nesil koyun çiftçisi olan Richard Roderick ile tanışır. Nadiya, ailenin çoban köpeği Jack'e koyunları toplayıp taşıması komutunu verir. Nadiya, Richard'a sarımsaklı naan ile servis edilen hızlı kuzu bhuna'nın dışında bir teşekkür yemeği pişiriyor. Nadiya, Birleşik Krallık'ın tek yerli yenilebilir gül suyu üreticileri Desdemona Freeman ve Denise Jones ile tanışmak için Monmouth'a gider. Nadiya, son gül mahsullerinin hasadına yardım etmek için zamanında gelir. Yağmura rağmen hava yaprakların toplanmasına engel olmuyor. İki kadınla birlikte çalışan Nadiya, mahsulü alıyor, daha sonra bakır imbikte suyla damıtılıyor ve son olarak şişeleniyor. Nadiya bu özel malzemeyi gül ve ahududu salkımında kullanıyor. Üç hanım bunları dışarıda, kırsalda yiyebiliyor. Nadiya, eve döndüğünde, ailesinin çok beğendiği kırmızı biberli frenk soğanı mayonezi tarifiyle midyeleri derin yağda kızartarak Galler deniz ürünlerini kutluyor.