Reading Rainbow (1983)

Sezon 15: Bölüm 2

LeVar Burton, ekmek pişirme sanatına ve bunun dünya çapındaki kültürel değerine odaklanıyor. Ekmek tükettiğimiz en temel gıda olarak kabul edilir. Yapması eğlenceli, lezzetli olabilir ve günlük dengeli beslenmenin bir parçasıdır. Ancak birçok kültürde ekmeğin yapımı ve tüketimi birçokları için daha da büyük bir anlam kazanıyor. Kuzey Arizona'daki Hopi Kabilesi bekee ekmeklerini dışarıdaki sıcak bir taşın üzerinde pişiriyor. Yerli Amerikan geleneğine uygun olarak taş her zaman ödünç alınır ve hazırlıklara yardım etmesi için bir aile üyesi davet edilir. Bu sefer birbirimize ve doğaya yakınlaşma fırsatı olarak değerlendiriliyor. Hint kültüründe ekmeksiz yemek tamamlanmaz. Nan, temel ekmek baharatlıdır ve kil fırında pişirilir. Bu bölümün önerilen kitapları "Ekmek Yemek İçindir", "Ekmek, Ekmek, Ekmek", "Tortilla Fabrikası" ve "Fırıncı Walter"dır.