Rick Stein's India (2013)

Sezon 1: Bölüm 6

Rick Stein, Madurai'de, gerçek ev yapımı yemekler için yerel ev kadınlarının çalıştığı beş yıldızlı bir otel keşfeder ve yerel gezici tüccarlar tarafından hem doğudan hem de batıdan getirilen baharatlardan ilham alan bir yemek olan Chettinad Chicken'ın tadını çıkarır. Ayrıca kraliyet masalarında servis edilen sofistike bir balık yemeği olan Dum Machli'nin yapımını gözlemlemek için Lucknow'da Hindistan'ın ilk Masterchef kazananıyla tanışır. Yerel ürünlerin ve sokak pazarlarının bolluğu göz önüne alındığında Rick, canlı bir Keralan sebze yemeği olan Thoran'ı pişirmeye karar verir. Sonunda Hindistan'daki yolculuğunun sonuna ulaşan Rick, mükemmel köri arayışının sonucunu ortaya çıkarmak için yemek pişirdiği bungalovunda küçük bir arkadaş toplantısına ev sahipliği yapıyor.