Rick Stein's Mediterranean Escapes (2007)

Sezon 1: Bölüm 5

Rick, Korfu'dan İspanya'nın Mallorca adasına gitti ve burada şimdiye kadar tattığı en lezzetli kuzu eti olarak tanımladığı şeyi yedi. Domuz filetosu ve yağ, kırmızı biber, tuz ve acı biberle yapılan, yumuşak ve sürülebilir bir Mayorka sosisi olan sobrasadalı Tavuk ile Mayorka tarzı yemek pişirmeyi yorumladı. Rick daha sonra Katalonya yemeği yemek için en iyi yer olduğunu söylediği Barselona'daki La Boqueria pazarına gitti. Katalonya'yı göz önünde bulundurarak, allioli (Katalonya'dan gelen keskin bir sarımsak sosu) ile yerel yemek olan tuzlu morina böreklerini pişirdi.