The Search for General Tso (2014)

ABD'de New York City'den Ortabatı'nın tarım alanlarına kadar 50.000 Çin restoranı var, ancak özellikle bir yemek Amerikan mutfak dünyasını askeri ismine yakışır bir güçle fethetti: "General Tso's Chicken". Peki General Tso kimdi ve bu yemek nasıl bu kadar yaygın hale geldi? Ian Cheney'nin nefis anlayışlı belgeseli, kendi yemeğimiz olarak benimsediğimiz bu yapışkan, tatlı, yeterince baharatlı yemeğin şaşırtıcı kökenleri aracılığıyla Çinli Amerikalıların tarihini anlatıyor.