Top Chef (2006)

Sezon 17: Bölüm 6

Padma şeflere Çok Amaçlı un olmadan bir Quickfire yemeği hazırlama görevi verdiğinde gerçek bir yükselişe geçiyor. Bunun yerine şeflerin Mavi Mısır ve Karabuğdaydan Hindistan Cevizi ve Fındığa kadar alternatif unlarla çalışması gerekiyor. James Beard Ödüllü Şef Chris Bianco, Quickfire Challenge'ın konuk jüri üyesi olarak görev yapıyor. Daha sonra şefler, LA Filarmoni Orkestrası'nın 100. yıl dönümünü kutlamak üzere olan efsanevi şef Gustavo Dudamel ile tanışmak üzere ünlü Walt Disney Konser Salonu'na götürülür. Maestro, şeflere lezzet profillerini müzik enstrümanları gibi ele almaları konusunda ilham veriyor; her biri diğerini dengeliyor. Eleme Yarışması için şefler, ödüllü Otium restoranında Dudamel ve LA Filarmoni Orkestrası üyelerine Padma, Tom, Gail ve Konuk Jüri, Bocuse d'Or finalisti Timothy Hollingsworth ile birlikte hizmet veriyor.