Trails to Tsukiji (2015)

Sezon 2: Bölüm 11

Asya'nın güzel nilüfer çiçeklerinin altında Japonya'nın en sevdiği yiyeceklerden biri olan Renkon yatıyor. İngilizcede lotus kökü olarak bilinen, aslında rizom olan bu sebzeler, çamurlu bataklıklarda yetişiyor ve pişirilme şekline göre farklı tatlar sunuyor. Renkon yetiştirme yöntemlerini, geleneksel ve modern pişirme tarzlarını ve hatta bu gizemli yiyeceğin ardındaki manevi anlamı keşfeden Kanadalı muhabir Kyle Card'a katılın.