Trails to Tsukiji (2015)

Sezon 3: Bölüm 21

Tombul, iştah açıcı şekli ve çarpıcı kırmızı-mor rengiyle Japon otu myoga, yemeklere ferahlatıcı bir tat ve aroma katar ve iştahı artırır. Bitkinin eşsiz tadı aynı zamanda Japon mutfağına daha zengin tatlar kazandırmaya yardımcı olur ve eşleştirildiği ana malzemelerin gerçek karakterini ortaya çıkarır. Tokyo'nun ortasında, geleneksel miyoganın yeniden canlanmasına yardımcı olan bir çiftliği keşfederken bize katılın ve İtalyan mutfağında şaşırtıcı şekillerde kullanıldığını görün.