Trails to Tsukiji (2015)

Sezon 3: Bölüm 8

İstiridye: Japonlar 4.000 yıldır bu yumuşakçaları yiyor ve onları hem pişirmenin hem de yetiştirmenin birçok benzersiz yolunu keşfettiler. Muhabirimiz, zengin, lezzetli istiridyeler yaratmak için Japonya'nın plankton bakımından zengin denizlerini kullanan benzersiz bir yetiştirme yöntemini öğrenmek için kuzey Japonya'daki Sanriku'yu ziyaret ediyor ve yerel halkın bu taze lezzetleri nasıl kızarttığını, ızgara yaptığını ve başka şekillerde hazırladığını keşfediyor. Japonya'da istiridye dünyasını açarken bize katılın!